Description
RIFF PILS — UNE PILS GASTRONOMIQUE, LOCALE ET MÉDAILLÉE
La Riff Pils est une bière blonde artisanale à 3,5 %, brassée à Orléans dans une démarche 100 % locale et éco‑responsable. C’est l’un des piliers de notre brasserie : une bière accessible, légère, mais d’une précision remarquable. Derrière sa simplicité apparente, elle révèle un vrai savoir-faire brassicole, qui lui a valu plusieurs distinctions internationales. Une pils de dégustation, à la croisée de la tradition et de l’innovation.
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LE PLAISIR DE LA LÉGÈRETÉ SANS COMPROMIS
Trop de bières légères manquent de caractère. Pas la Riff Pils. Avec son taux d’alcool modéré de 3,5 %, elle offre une fraîcheur immédiate, une belle buvabilité, tout en conservant une vraie structure. Elle se distingue par sa robe claire et brillante, sa mousse fine et persistante, et surtout son équilibre parfait entre les arômes céréaliers et l’amertume florale, issue d’un houblon alsacien sélectionné avec soin.
Chaque gorgée est nette, droite, précise. Pas d’artifices, pas de lourdeur, mais un produit bien construit, cohérent, qui invite à y revenir.
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UNE ALTERNATIVE AU VIN BLANC À TABLE
La Riff Pils s’affirme comme une bière gastronomique à part entière. Là où la tradition veut qu’on ouvre une bouteille de vin blanc pour accompagner des huîtres ou un ceviche, nous proposons de casser les codes.
Sa légèreté, sa finesse et sa finale sèche font de la Riff Pils une alternative élégante et locale aux blancs secs. Elle accompagne à merveille les fruits de mer, les poissons crus, les salades d’agrumes, ou encore un fromage frais de chèvre. Servie fraîche, dans un verre adapté, elle ouvre le repas avec justesse et distinction.
Une bière qui ne cherche pas à en mettre plein la vue, mais à offrir une expérience sincère, maîtrisée, subtile.
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UNE BIÈRE MÉDAILLÉE, RECONNUE EN FRANCE ET À L’ÉTRANGER
Ce souci du détail a été récompensé :
• 🥇 Médaille d’or – Concours International de Lyon 2025
• 🥈 Médaille d’argent – World Beer Awards 2025 – catégorie Czech Style Pale Lager
Ces distinctions confirment notre vision : faire des bières de dégustation accessibles, mais d’une qualité irréprochable.
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ANCRAGE LOCAL & ÉCORESPONSABILITÉ
Notre brasserie est installée à Saint-Pryvé-Saint-Mesmin, aux portes d’Orléans. Depuis sa création, La Riff s’engage dans une production durable, locale et responsable. La Riff Pils est brassée avec :
• 🌾 un malt pilsner 100 % français, cultivé et transformé à Issoudun, dans le Berry, par une malterie labellisée bas carbone (chauffage solaire, filière locale, faible impact),
• 🌱 un houblon d’Alsace,
• 💧 une eau puisée dans la nappe locale, filtrée et maîtrisée.
Nous consignons nos bouteilles, récupérons nos drêches pour les valoriser localement, et limitons au maximum notre empreinte environnementale. À travers chaque brassin, c’est tout un territoire et un écosystème que nous valorisons.
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UNE BIÈRE QUI RASSEMBLE, UNE SIGNATURE ORLÉANAISE
La Riff Pils est devenue une bière emblématique d’Orléans. Servie dans des verres droits et sobres, accompagnée de musique (toujours rock !), elle incarne l’état d’esprit de notre brasserie : festive, locale, exigeante mais décontractée.
C’est la bière des bons moments partagés. De l’afterwork entre collègues au dîner en terrasse, du plateau d’huîtres au fromage de chèvre du coin, elle trouve sa place partout… tant qu’on la sert avec attention.
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INFOS TECHNIQUES
• Type : Lager – Pils artisanale
• Degré : 3,5 % vol.
• IBU : 20
• Formats disponibles : 33 cl (consignée) – Fût 20 L
• Accords mets : fruits de mer, ceviche, salade d’agrumes, fromage frais, tarte fine
• Service idéal : 4–6 °C, dans un verre tulipe ou droit
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LE MOT DE LA FIN
Une bonne Pils, c’est comme un solo de guitare bien placé : ça paraît simple, mais ça demande du métier. La Riff Pils, c’est notre façon de jouer juste, fort, et local.
La Riff Pils est une bière blonde artisanale à 3,5 %, brassée à Orléans dans une démarche 100 % locale et éco‑responsable. C’est l’un des piliers de notre brasserie : une bière accessible, légère, mais d’une précision remarquable. Derrière sa simplicité apparente, elle révèle un vrai savoir-faire brassicole, qui lui a valu plusieurs distinctions internationales. Une pils de dégustation, à la croisée de la tradition et de l’innovation.
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LE PLAISIR DE LA LÉGÈRETÉ SANS COMPROMIS
Trop de bières légères manquent de caractère. Pas la Riff Pils. Avec son taux d’alcool modéré de 3,5 %, elle offre une fraîcheur immédiate, une belle buvabilité, tout en conservant une vraie structure. Elle se distingue par sa robe claire et brillante, sa mousse fine et persistante, et surtout son équilibre parfait entre les arômes céréaliers et l’amertume florale, issue d’un houblon alsacien sélectionné avec soin.
Chaque gorgée est nette, droite, précise. Pas d’artifices, pas de lourdeur, mais un produit bien construit, cohérent, qui invite à y revenir.
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UNE ALTERNATIVE AU VIN BLANC À TABLE
La Riff Pils s’affirme comme une bière gastronomique à part entière. Là où la tradition veut qu’on ouvre une bouteille de vin blanc pour accompagner des huîtres ou un ceviche, nous proposons de casser les codes.
Sa légèreté, sa finesse et sa finale sèche font de la Riff Pils une alternative élégante et locale aux blancs secs. Elle accompagne à merveille les fruits de mer, les poissons crus, les salades d’agrumes, ou encore un fromage frais de chèvre. Servie fraîche, dans un verre adapté, elle ouvre le repas avec justesse et distinction.
Une bière qui ne cherche pas à en mettre plein la vue, mais à offrir une expérience sincère, maîtrisée, subtile.
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UNE BIÈRE MÉDAILLÉE, RECONNUE EN FRANCE ET À L’ÉTRANGER
Ce souci du détail a été récompensé :
• 🥇 Médaille d’or – Concours International de Lyon 2025
• 🥈 Médaille d’argent – World Beer Awards 2025 – catégorie Czech Style Pale Lager
Ces distinctions confirment notre vision : faire des bières de dégustation accessibles, mais d’une qualité irréprochable.
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ANCRAGE LOCAL & ÉCORESPONSABILITÉ
Notre brasserie est installée à Saint-Pryvé-Saint-Mesmin, aux portes d’Orléans. Depuis sa création, La Riff s’engage dans une production durable, locale et responsable. La Riff Pils est brassée avec :
• 🌾 un malt pilsner 100 % français, cultivé et transformé à Issoudun, dans le Berry, par une malterie labellisée bas carbone (chauffage solaire, filière locale, faible impact),
• 🌱 un houblon d’Alsace,
• 💧 une eau puisée dans la nappe locale, filtrée et maîtrisée.
Nous consignons nos bouteilles, récupérons nos drêches pour les valoriser localement, et limitons au maximum notre empreinte environnementale. À travers chaque brassin, c’est tout un territoire et un écosystème que nous valorisons.
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UNE BIÈRE QUI RASSEMBLE, UNE SIGNATURE ORLÉANAISE
La Riff Pils est devenue une bière emblématique d’Orléans. Servie dans des verres droits et sobres, accompagnée de musique (toujours rock !), elle incarne l’état d’esprit de notre brasserie : festive, locale, exigeante mais décontractée.
C’est la bière des bons moments partagés. De l’afterwork entre collègues au dîner en terrasse, du plateau d’huîtres au fromage de chèvre du coin, elle trouve sa place partout… tant qu’on la sert avec attention.
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INFOS TECHNIQUES
• Type : Lager – Pils artisanale
• Degré : 3,5 % vol.
• IBU : 20
• Formats disponibles : 33 cl (consignée) – Fût 20 L
• Accords mets : fruits de mer, ceviche, salade d’agrumes, fromage frais, tarte fine
• Service idéal : 4–6 °C, dans un verre tulipe ou droit
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LE MOT DE LA FIN
Une bonne Pils, c’est comme un solo de guitare bien placé : ça paraît simple, mais ça demande du métier. La Riff Pils, c’est notre façon de jouer juste, fort, et local.
Galerie d’images
Marques
- LA RIFF
LA RIFF
D9
