Description
L'inattendu est une cuvée spéciale 100% Chenin vinifié en levures indigènes sans SO ajouté au sein d'un oeuf en grès. L'élevage pour ce premier millésime est de 12 mois. En mouvement perpétuel au sein de l'oeuf, les lies apportent la finesse, la structure et l'élégance à ce Chenin
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