Sec Terroir 2023
Description
Cépages: Chenin
Terroir: Argile siliceux (perruche)
Vendanges: 100% Manuelles
Vinification: Pressurage direct, fermentation en cuve inox thermorégulée
Elevage: 6 mois en cuve inox sur lies fines
Accompagnera les poissons nobles. Un saumon, un turbot, une dorade royale ou bien un carpaccio de Saint-Jacques
Terroir: Argile siliceux (perruche)
Vendanges: 100% Manuelles
Vinification: Pressurage direct, fermentation en cuve inox thermorégulée
Elevage: 6 mois en cuve inox sur lies fines
Accompagnera les poissons nobles. Un saumon, un turbot, une dorade royale ou bien un carpaccio de Saint-Jacques
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Marques
- DOMAINE DE LA GALINIÈRE
DOMAINE DE LA GALINIERE
H19
