Pearls Molecular Experience - Image de couverture

Pearls Molecular Experience

B13

Description

Pearls Molecular Experience crée les Pearls, des sphérifications premium prêtes à servir : une fine peau végétale qui éclate en bouche et libère un cœur liquide. Gamme gastronomique (olives, framboise, gazpacho) et gamme cocktail (gin tonic, mojito, rhum café). Rien à cuisiner : on ouvre, on sert, et l'effet wow est sur la table.

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