Les exposants
Tous les exposants
A LA SAUCE AUX CEPES – LE LOZERIEN
EPICERIE FINE ET CONDIMENTS
Sauce aux cèpes - Produits dérivés - Morilles - Cèpes - Girofles
Hall 1 - A05
AMBASSADE DES CONFRERIES DE LA REGION CENTRE VAL DE LOIRE
PROMOTION DES PRODUITS REGIONAUX
Association des Confréries Gastronomiques, Vineuses et des Arts de la Table de la Région Centre Val de Loire
Hall 1 - A01 - A02
ANNELIES RENNER
SPECIALITES SUCREES
Apicultrice - Récoltante : miels et gelée royale - Pain d'épice
Hall 2 - D10BIS
ATELIER DU PIMENT D’ESPELETTE A.O.P.
EPICERIE FINE ET CONDIMENTS
Production du piment d'Espelette - Poudre de piment d'Espelette - Gelée - Purée - Cordes de piments
Hall 2 - A26
AU MARCHE DE RIQUEWIHR
CHARCUTERIE ET FOIE GRAS
Spécialités alsaciennes - Charcuteries - Fromages - Foie gras
Hall 2 - A12
AU P’TIT CREMIER
FROMAGES ET PRODUITS LAITIERS
Fromages de Lozère - Aligot et charcuterie de l'Aubrac - Fromages Bio de brebis Lozère
Hall 2 - D24
AU PAYS DU CITRON
ALCOOLS ET SPIRITUEUX
Limoncello - Liqueurs - Confitures et autres produits à base de citron de Menton
Hall 2 - B22
AU POTAGER GOURMAND
FRUITS - LEGUMES ET FRUITS SECS
Légumes de la ferme transformés (soupes, coulis de tomate, ratatouille), safran et confitures safranés, divers produits safranés et légumes du moment.
Hall 2 - D05
AUX DELICES DES PAPILLES
SPECIALITES SUCREES
Chocolat en plaque - Nougatine en plaque - Guimauve enrobé de chocolat - Brochettes de fruits confits enrobées de chocolat
Hall 1 - B26
BARRES DE CHOCOLAT DENIS PAJON
SPECIALITES SUCREES
Barres de chocolats - Tuiles - Galettes de pomme de terre
Hall 2 - B16
BEAUDIERES
CHARCUTERIE ET FOIE GRAS
Exploitant agricole - Elevage de porcs en plein-air - Charcuterie - Plats cuisinés à base de porc - Viande fraîche en colis de 10kg
Hall 2 - B07
BERGERIES DE SOLOGNE
SPECIALITES SALÉES
Plats cuisinés à base d'agneau frais - Vêtements en laine d'agneau
Hall 2 - B18
BERNARD GAUTHIER ET FILS
ALCOOLS ET SPIRITUEUX
Pineau des Charentes et 1er cru du cognac- Jus de raisin
Hall 2 - A30
BIENVENUE A LA FERME DU LOIRET CHAMBRE D’AGRICULTURE DU LOIRET
BIENVENUE A LA FERME DU LOIRET - CHAMBRE D'AGRICULTURE DU LOIRET
Promotion des produits fermiers et accueil à la ferme
-
BIGONNEAU Gérard
ALCOOLS ET SPIRITUEUX
AOC Reuilly blanc, gris, rouge - AOC Quincy blanc
Hall 2 - B25
BONNETAIN Eric
ALCOOLS ET SPIRITUEUX
Auxey - Duresses - Saint Romain - Pommard - Meursault - Bourgogne Passetoutgrain
Hall 2 - D27
BRIOCHE DELAIRE
SPECIALITES SUCREES
Brioches natures, au pralines, au caramel, au chocolat et à l'orange
Hall 2 - C12
CAFES JEANNE D’ARC
EPICERIE FINE ET CONDIMENTS
Créations de thé - Cafés - Epicerie fine
Hall 2 - B15
CANTINA GIAN FRANCO ROLFO
ALCOOLS ET SPIRITUEUX
Vins du Piémont - Huile d'olive - Limoncello - Salami à la truffe - Fromage
Hall 2 - B29
CAVE COOPERATIVE DE CALVADOS DU PERCHE
ALCOOLS ET SPIRITUEUX
Pommeau et vieux Calvados - Biscuit au cidre et Calvados du Perche - Liqueur de pommes - Cidre - Jus de pomme - Vinaigre et confit - Gelée de pommes
Hall 1 - A28
CHAMBRE PATRONALE ARTISANS BOULANGERS – CMA DU LOIRET
CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT
Boulangerie
Hall 1 - C16
CHAMPAGNE BAILLETTE MARIE FRANCE ET LAUREEN – 1ER CRU
CHAMPAGNES
Champagne 1er cru Montagne de Reims
Hall 1 - C21
CHÂTEAU DES JEAN-LORON
ALCOOLS ET SPIRITUEUX
AOP Saint-Amour - AOP chénas - AOP beaujolais-villages blanc et rose
Hall 2 - D20
CHÂTEAU HAUT-MONPLAISIR
ALCOOLS ET SPIRITUEUX
AOC Cahors - Vins de pays du Lot rosé - Blanc sec et moelleux - Vin biologique Millésime : Tradition 2015 - Prestige 2014 -Pur raisin - Blanc sec et blanc moelleux 2016, rosé 2016
Hall 2 - B21
CHÂTEAU ISOLETTE
ALCOOLS ET SPIRITUEUX
Vins AOP Luberon - IGP VAUCLUSE - Vins de France sans IG
Hall 2 - D32
CHÂTEAU LAVELANET
ALCOOLS ET SPIRITUEUX
Gaillac : blancs secs et doux - Rouges traditionnels et en fût de chêne
Hall 2 - A16
CHOCOLATERIE BISCUITERIE AYROLE
SPECIALITES SUCREES
Biscuiterie (langue de femme, queue de castor, croquet, St Marcoul)
Hall 2 - C11BIS
CLOS SAINT-FIACRE – FAMILLE MONTIGNY-PIEL
ESPACE ANIMATION c DU CENTRE
Vigneron récolant depuis 3 générations - Vin AOC Orléans (blanc, rouge, rosé) et AOC Orléans - Cléry (rouge)
Hall 2 - E16
CLOS VAL SEILLE
ALCOOLS ET SPIRITUEUX
Côtes du Rhône blanc, rosé et rouge - Châteauneuf du Pape blanc et rouge
Hall 2 - A19
COMPAGNIE DURAND CAVIAR CALVISIUS
EPICERIE FINE ET CONDIMENTS
Caviars et taramas déclinés - Chips de sarrasin - Tartare d'algues
Hall 2 - B19
CONSERVERIE ST CHRISTOPHE
SPECIALITES SALÉES
Conserves de plats cuisinés - Spécialités (pot Je Vlees) - Confits oignons - Endives - Agneau pré-salé de la Baie de la Somme - Soupe de poisson - Velouté d'aster maritime de la Baie de Somme
Hall 2 - C32
COUTELLERIE P.C.C. 2000
ART DE LA TABLE ET ACCESSOIRES
Coutellerie artisanale et professionnelle en tous genres
Hall 2 - D17
COVIFRUIT – LA POIRE D’OLIVET
ESPACE ANIMATION c DU CENTRE
Eau de vie et produits dérivés, jus de fruits, chocolats
Hall 2 - C05
CREATIONS CHOCOLAT
SPECIALITES SUCREES
Fabrication d'objets originaux en chocolat de qualité supérieur et chocolat ruby
Hall 1 - A09
CRÊPERIE BRETONNE
RESTAURANTS
Crêpes sucrées - Galettes salées - Bières bretonne - Cidre
Hall 1 - C24
CRIEL – 5 AOP FROMAGES DE CHEVRE
FROMAGES ET PRODUITS LAITIERS
Fromages de chèvre AOP du Centre Val de Loire. Chavignol, Ste Maure de Touraine, Selles sur Cher, Valençay, Pouligny st Pierre
Hall 2 - B06BIS
DE FLEURS A MIEL
SPECIALITES SUCREES
Apiculteur - Miel - Bonbon - Pain d'épice - Nougats
Hall 2 - A27
DELICES DE BRETAGNE 29
SPECIALITES SUCREES
Kouing amann - Gâteaux breton fourré - Gâteaux secs - Crêpes
Hall 1 - A30
DOMAINE BRANA – MADIRAN PACHERENCH
ALCOOLS ET SPIRITUEUX
Madiran - Pacherench du Vich-Bilh
Hall 2 - C22
DOMAINE DE SAINT ANDRE
ALCOOLS ET SPIRITUEUX
AOC côtes de Provence rouge, rosé et blanc
Hall 2 - D03
DOMAINE DE VOISIN
CHARCUTERIE ET FOIE GRAS
Foie gras - Terrines - Rillettes - Plats cuisinés - Magrets
Hall 2 - B05
DOMAINE DES GALMOISES VIGNOBLE PASQUIER
ALCOOLS ET SPIRITUEUX
Saumur Champigny - Saumur blanc - Saumur méthode traditionnelle Rosé - Côteaux de Saumur - Crémant de Loire
Hall 2 - C27
DOMAINE DES MORET – TAUTAVEL
ALCOOLS ET SPIRITUEUX
Vins doux naturels - Muscat de Noël - Côtes du Roussillon - Villages Tautavel - Carignan vieilles vignes (115 ans) - Rivesaltes grenat - Rivesaltes rosé, tuilé, ambré
Hall 2 - E22
DOMAINE DU VIEIL ORME
ALCOOLS ET SPIRITUEUX
Touraine - Touraine Chenonceaux - Crémant de Loire en AOC - Jus de raisin
Hall 2 - E23
DOMAINE GUIFFRAY – VINS DE SAVOIE
ALCOOLS ET SPIRITUEUX
Apremont - Abymes - Méthode traditionnelle brut rosé et blanc - Mondeuse - Roussette - Malvoisie - Chardonnay - Cuvée Emile Rosé
Hall 1 - A03
DOMAINE LEBLANC
ESPACE ANIMATION c DU CENTRE
Vins en AOC Menetou Salon : blanc, rouge, rosé
Hall 2 - D07
DOMAINE NOIR FRERES
ALCOOLS ET SPIRITUEUX
Vins du Jura (AOC) - Vin de paille - Vin jaune - Macvin - Crémant
Hall 2 - C26
DOMAINE PIERRE- ANDRÉ DUMAS
ALCOOLS ET SPIRITUEUX
Brouilly - Côtes de Brouilly - Terres d'Alice blanc, rouge et rosé - Beaujolais nouveau
Hall 2 - A17
DOMAINE POUPAT ET FILS
ALCOOLS ET SPIRITUEUX
Vins des Coteaux du Giennois (blanc - rouge - rosé)
Hall 2 - C20
DOUCES SAVEURS DU PERIGORD
SPECIALITES SUCREES
Gâteaux - Tartes - Biscuits - Friandises aux noix
Hall 1 - B35
ESCARGOTS “LE JACQUIN” CHAMBON / CHER
SPECIALITES SALÉES
Escargots cuisinés et en conserve
Hall 2 - C11
ESPACE ANIMATION © DU CENTRE
ESPACE ANIMATION c DU CENTRE
Apprenez à reconnaitre les produits régionaux grâce à la Signature © du Centre. Celle-ci regroupe producteurs, artisans, restaurateurs, entreprises agroalimentaires, commerçants et grossistes du Centre-Val-de-Loire. Elle met en valeur l'origine régionale
-
ESPERANTINE DE MARSEILLE
SPECIALITES SUCREES
Chocolats à l'huile d'Olive et aux saveurs méditerranéennes - Elu "meilleure confiserie de France" Intersuc-Paris
Hall 2 - E17
ETE EN CAMARGUE
EPICERIE FINE ET CONDIMENTS
Sels aromatisés et fleurs de sel de Camargue
Hall 2 - D30
FABRIK DU MARAIS – GILLES ET LEOPAUL FOUQUIN
ESPACE ANIMATION c DU CENTRE
Bières artisanales produites dans le Gâtinais
Hall 2 - E09BIS
FAMILLE ZAEPFFEL
ALCOOLS ET SPIRITUEUX
Vins AOC Alsace - Alsace Grand Cru - Crémant d'Alsace
Hall 2 - A25
FERME D’ECUILLON
SPECIALITES SALÉES
Pâtes natures, nature-cèpes, nature-tomates-épinards, cèpes, encre de sèche, ail, tomate-nature
Hall 2 - D07BIS
FERME DE LA FAUBONNIERE
CHARCUTERIE ET FOIE GRAS
Producteur éleveur de canards gras - Foie gras de canard - Plats cuisinés - Poulets fermiers
Hall 1 - B25
FERME GUILHERMET – LES CERISES EN FETE
ALCOOLS ET SPIRITUEUX
Jus de cerises - Ratafia de cerises - Kirch - Pots de cerises aigre douce - Noix et huile de noix - Crème de cerises - Confitures - Produits dérivés de noix et cerises
Hall 1 - C27
FRICOM – ECOTEL
ART DE LA TABLE ET ACCESSOIRES
Gamme Magimix - Machine sous vide - Distributeur film - Tapis cuisson
Hall 1 - A15
FROMAGERIE DE CAMEILLAC
FROMAGES ET PRODUITS LAITIERS
Fromage de brebis " Aramits" - Gâteaux Basque - Jambon de Bayonne " Ferme Elizaldia"
Hall 2 - D23
FROMAGES D’AUVERGNE
FROMAGES ET PRODUITS LAITIERS
Fromages d'Auvergne - Salers tradition - Cantal vieux - Saint Nectaire fermier - Bœuf séché
Hall 2 - B02
GRAINES AU VENT – SOPHIE SIMEANT
SPECIALITES SALÉES
Pâtes fermières (nature, aromatisées) - Légumes secs
Hall 2 - D12
GUILLEMARD CLERC / PULIGNY MONTRACHET
ALCOOLS ET SPIRITUEUX
Bourgogne - Beaune - Puligny-Montrachet (village et 1er cru) - Bienvenues Bâtard Montrachet - Beaune 1er cru - Clos de Vougeot - Crémant
Hall 2 - B27
GW – DISTILLERIE GUILLON
ALCOOLS ET SPIRITUEUX
Producteur de ESPRIT du Malt la montagne de REIMS - Ratafia de champagne Distillerie Goyard - Elrico - Vodka - Gin - Elnico (Rhum)
Hall 2 - A22
HUILERIE DES FOUETS – FAMILLE RIVIERE
ESPACE ANIMATION c DU CENTRE
Huiles en 1ère pression à froid à la ferme. Huiles de colza : vierge nature, aromatisées ail-échalote, basilic et citron - Huile de tournesol vierge
Hall 2 - E11BIS
HUILERIE LALUQUE
ESPACE ANIMATION c DU CENTRE
Huiles de colza en 1ère pression à froid (nature, noité et ail-échalote par macération) - Condiments aux graines de colza (cresson de Méréville, tomate, poivron) - Légumes secs.
Hall 2 - D10
HUNGARIA
SPECIALITES SUCREES
Vins pétillants de Hongrie - Chocolats de Hongrie - Confitures
Hall 1 - A10
HYPOCRAS DES VIEILLES TERRES
ALCOOLS ET SPIRITUEUX
Hypocras - Hydromel du Vellay - Jus de pommes - Confits - Bières
Hall 2 - A10
ILIOS HUILE D’OLIVE DE GRECE
EPICERIE FINE ET CONDIMENTS
Huile d'olive de Crête AOC Viannos - Olives grecques - Tapenade - Miel de thym - Tomates séchées - Haricots géants - ouzo - confitures - confiture de mandarines de l'île de Chio - feuilles de vigne - Pistaches
Hall 2 - B01
JOFFREY MAGLOIRE – FROMAGER AFFINEUR
FROMAGES ET PRODUITS LAITIERS
Fromages bio de brebis Lozère
Hall 2 - D26
JOURDAN – PICHARD
ALCOOLS ET SPIRITUEUX
Vins de Chinon blanc, rosé, rouge. Vignoble en Biodynamie, vins biologiques
Hall 2 - B11 BIS
L’ABC DEL GUSTO
FROMAGES ET PRODUITS LAITIERS
Fromages et charcuteries italiens - Balsamiques - Huile d'olive
Hall 1 - A08
L’ARÔM ARRANGE
ESPACE ANIMATION c DU CENTRE
Punchs au rhum (rhum arrangés) - Produits issus de nos rhums arrangés
Hall 2 - B12
L’INSTANT FROMAGE
FROMAGES ET PRODUITS LAITIERS
Munsters fermiers - Tomme fermière - Comté extra - Fromages fermiers de Savoie
Hall 2 - B11
LA BOÎTE A EPICES
EPICERIE FINE ET CONDIMENTS
Epices - Vanille - Poivres - Moulins - Tisanes - Thés
Hall 2 - E24
LA BONNE PATE DE BEAUCE – FRANCK DUMOUTIER
SPECIALITES SALÉES
Pâtes fermières au blé complet, cultivé et transformé sur la ferme
Hall 2 - E14
LA BOURRICHE AUX APPÉTITS
PRODUITS DE LA MER ET DE RIVIERE
Terrines et rillettes de poissons de Loire et d'eau douce (écrevisse - sandre - brochet - alose - anguille -mulet - silure - lamproie - aspe -brême - gardon) et gibier de Sologne en rillettes ou pâtés - Colis de fin d'année
Hall 2 - A06
LA CONSERVERIE DE LA TUILERIE
CHARCUTERIE ET FOIE GRAS
Charcuterie sèche - Terrines - Plats cuisinés
Hall 2 - C04
LA FERME AGUERRIA
CHARCUTERIE ET FOIE GRAS
Foie gras - Rillettes de canard - Pâté basque au piment d'Espelette - Axoa de veau, de canard - Piperade - Cuisses de canard à la basquaise
Hall 1 - A06
LA FERME DE L’ETANG
SPECIALITES SALÉES
Viande - Terrines - Charcuteries - Plats cuisinés
Hall 2 - C12BIS
LA FERME DE PEPE JEANNOT
FROMAGES ET PRODUITS LAITIERS
Fromages des Alpes (Suisse)
Hall 1 - A04 - B03
LA FERME GRANDVILLAIN
SPECIALITES SALÉES
Rôtis - Paupiettes - Brochettes - Saucisserie - Farcis - Découpes de volailles - Volailles entières (poulets, pintades, etc.)
Hall 2 - C16
LA GOURMANDE FOIE GRAS JACQUIN
CHARCUTERIE ET FOIE GRAS
Foie gras oie et canard, pâtés fins, magrets, Haut Montravel, plats cuisinés, saucisses de canard, coffrets cadeaux, vins de Bergerac blanc (Valette)
Hall 2 - A05
LA HAIE GOURMANDE
ESPACE ANIMATION c DU CENTRE
Confitures - Sirop - Jus - Condiments et vinaigres en agriculture biologique
Hall 2 - C14
LA MAISON DU PAIN D’EPICES
SPECIALITES SUCREES
Pains d'épices, confitures, pâtes de fruits, chapelure
Hall 2 - D09
LAFFOURCADE
ALCOOLS ET SPIRITUEUX
Vins de Loire - Quarts de Chaume Grand Cru - Savennières - Bonnezeaux - Côteaux du Layon
Hall 1 - B23
LE DOMAINE DU FRAMBOISIER
ALCOOLS ET SPIRITUEUX
Apéritifs - Jus - Vinaigre - Sirop - Coulis - Confitures - Confiseries (bonbons guimauve, pâte de fruits) - Pétillant sans alcool - Bières - Tout à la framboise
Hall 1 - C35
LE FONDANT BAULOIS
SPECIALITES SUCREES
Pâtisseries - Spécialités - Pistoles et crème de Fondant Baulois -
Hall 1 - B31
LE MAJESTUEUX
SPECIALITES SUCREES
Orangettes - Cerisettes - Mendiants - Tuiles - Truffes - Bouchées - Chocolat à casser - Friture
Hall 1 - C39
LE NOUGAT DE MONTSEGUR
SPECIALITES SUCREES
Nougats et calissons de plusieurs saveurs à la coupe
Hall 1 - C33
LÉGUMES DU VAL DE LOIRE EARL – CHANTAL ET PATRICK QUELIN
SPECIALITES SALÉES
Conserves de légumes artisanales - Potages
Hall 2 - E11
LES ARTISANS BOUCHERS DU LOIRET – CMA DU LOIRET
RESTAURANTS
Promotion du produit viande et espace dégustation
Hall 1 - C10
LES DELICES DE DANY
EPICERIE FINE ET CONDIMENTS
Tomates séchées - Ails des ours - Conserve de tomates séchées et olivade
Hall 2 - D34
LES DOUCEURS PROVENCALES PATES DE FRUITS
SPECIALITES SUCREES
Pâtes de fruit et calissons
Hall 2 - D04
LES FRAISES DE NORMANDIE
ALCOOLS ET SPIRITUEUX
Produits dérivés à base de fraise : pétillant sans alcool - Sirop - Coulis - Confiture - Pâte de fruits - Fraiseka - Eau de vie
Hall 1 - A23
LES JARDINS DE BARRATIER
FRUITS - LEGUMES ET FRUITS SECS
Produits dérivés de la châtaigne - Châtaignes fraîches - Châtaignes grillées
Esplanade -
LES PÊCHEURS DE LOIRE – BRUNO GABRIS
PRODUITS DE LA MER ET DE RIVIERE
Produits de la pêche transformés (soupes, rillettes, plats cuisinés,...)
Hall 2 - E12
LIMONADE LA BEAUCERONNE – BEAUCE COLA
ESPACE ANIMATION c DU CENTRE
Limonades nature et aromatisées - Beauce Cola
Hall 2 - D11BIS
LOIRET ESCARGOTS – THOMAS DHERBECOURT
SPECIALITES SALÉES
Escargots cuisinés par nos soins (petit-gris et gros-gris) en AB
Hall 2 - E09
MAISON DES CÔTES DE MEUSE
ALCOOLS ET SPIRITUEUX
Spécialités à la mirabelle : apéritif, liqueur, cidre, madeleine, nougat, pâte de fruits, fumé des Hautes Vosges (filet mignon, noix jambon, saucisses, des Htes Vosges, jambonneau, saucisse au jambon, pâté et fuseau Lorrain) - Sirops "Maison des Côtes de
Hall 2 - A02
MAISON MARTHE ILE D’OLERON
CHARCUTERIE ET FOIE GRAS
Terrines et rillettes artisanales dégraissées et très peu salées
Hall 1 - A24
MATERIEL CULINAIRE
ART DE LA TABLE ET ACCESSOIRES
Matériel culinaire anti-adhésif : poêle, sauteuse, cocotte, plancha, poêles en pierre, crêpières, casseroles, woks, grills
Hall 2 - B32
MIEL ET CHATAIGNES DE SOLOGNE – GAUCHER BERNARD
SPECIALITES SUCREES
Miels - Pains d'épices - Nougats - Confiserie au miel - Gelée royale - Crème et purée de châtaignes
Hall 2 - C15
MUOOH L’APPLICATION DES GOURMANDS
PROMOTION DES PRODUITS REGIONAUX
Une application mobile gratuite pour bénéficier d'offres exceptionnelles chez nos partenaires. Avec Muooh, découvrez les meilleures enseignes autour de vous en réalisant des économies
Hall 2 - B15
ORLEANS VAL DE LOIRE TOURISME
PROMOTION DES PRODUITS REGIONAUX
Produits locaux - Souvenirs
Hall 1 - A22
PASCAL JAVOY – JAVOY ET FILS
BIENVENUE A LA FERME DU LOIRET - CHAMBRE D'AGRICULTURE DU LOIRET
Vigneron Terra Vitis - Vins AOC Orléans (rouge, blanc, rosé) et Orléans - Cléry
Hall 2 - D14
PASSEPORT GOURMAND
PROMOTION DES PRODUITS REGIONAUX
Guide de découvertes gastronomiques, culturelles et loisirs - Carte Privilège V.I.P. - Escapades gourmandes
Hall 2 - A09
POIRES ET POMMES TAPEES – REINES DE TOURAINE
SPECIALITES SUCREES
Poires et pommes tapées, produits déclinés et produits d'épicerie fine traditionnels
Hall 2 - B14BIS
PRAMI – FAMILLE DEGUILLAUME
ALCOOLS ET SPIRITUEUX
AOC Bordeaux rouge et rosé - Château Sarail la Guillaumière - Château Conge Manet
Hall 2 - E15
PRODUITS CULINAIRES AUX TRUFFES
EPICERIE FINE ET CONDIMENTS
Produits culinaires aux truffes
Hall 1 - A21
QUERNONS D’ARDOISE
SPECIALITES SUCREES
Paniers composés avec ses produits à base de chocolat
Hall 2 - C23
SALAISONS DU GOLFE DE BRETAGNE
PRODUITS DE LA MER ET DE RIVIERE
Saumon sauvage fumé - Viande sèche et fumée
Hall 1 - C23
SANCERRE DOUDEAU – LEGER
ALCOOLS ET SPIRITUEUX
AOC Sancerre Blanc, rouge et rosé - AOC Pouilly Fumé Blanc - méthode traditionnelle blanc et rosé - IGP Vins de Pays du Val de Loire blanc, rouge et rosé
Hall 2 - C30
SAVEURS MODERNES
EPICERIE FINE ET CONDIMENTS
Caviar de fruit - Perles de saveur - truffe - Noix de cajou - Epices
Hall 2 - B30
SOLOGNE AUTRUCHES – ISABELLE ET JEAN-PIERRE PERRETTE
SPECIALITES SALÉES
Viande fraîche et séchée - Terrines - Rillettes - Saucissons secs à base d'autruche - Œufs naturels et décorés
Hall 2 - D16
SPECIALISTE DE TAUREAU
CHARCUTERIE ET FOIE GRAS
Viande de taureau et charcuterie jambon de coche et ses dérivés
Hall 2 - D28
SPECIALITES BRETONNES
CHARCUTERIE ET FOIE GRAS
Andouilles de Guémené, de campagne, apéro - Caramels au beurre salé - Cidre - Chouchem
Hall 2 - A21
TERRE DES TEMPLIERS
ALCOOLS ET SPIRITUEUX
Banyuls - Banyuls grands crus - Collioure - Vins et vins doux naturels AOP
Hall 1 - B21
TRUITES OLLIVIER – DANIEL OLLIVIER
PRODUITS DE LA MER ET DE RIVIERE
40 préparations à base de truite (pavés, marinée crue, fumée, terrine, rillettes)
Hall 2 - E07
VERGERS DE BRITESTE
FRUITS - LEGUMES ET FRUITS SECS
Pruneaux d'Agen - Jus de pruneaux - Crèmes - Pruneaux au chocolat - Eau de vie - Tomates séchées et à tartiner.
Hall 2 - B24
VIGNOBLE DU CHANT D’OISEAUX
ALCOOLS ET SPIRITUEUX
Vins AOC Orléans - AOC Orléans-Cléry - Jus de fruits
Hall 1 - B32
VIGNOBLES ALAIN CHAUMET
ALCOOLS ET SPIRITUEUX
Château Moulin de Sales - Château de l'Evêché - AOC Lalande Pomerol- Château Lamarche- AOC Montagne St Emilion
Hall 2 - B28
Infos Pratiques
Partenaires
