Salon Gastronomie Orléans – Annuaire Exposants

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ALCOOLS - SPIRITUEUX - APERITIFS 
ALIMENTATION ET BOISSONS 
ARTS DE LA TABLE - COUTELLERIE - LINGE 
BISCUITS - CONFISERIE - CONFITURE 
BOULANGER - PATISSIER - VIENNOISERIE 
CHAMPAGNE 
CHARCUTERIE - FOIE GRAS 
CHOCOLATIER - GLACIER 
CIDRE - BIERE - JUS DE FRUITS - EAUX 
EPICERIE FINE - CONDIMENTS 
FROMAGES - PRODUITS LAITIERS 
FRUITS - LEGUMES - FRUITS SECS 
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PLATS CUISINES - CONSERVES 
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RESTAURATION 
VIANDE - GIBIER - VOLAILLE 
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COURS 


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LA VOIE ROMAINE
FRUITS - LEGUMES - FRUITS SECS
Légumes bio
Hall d'accueil
A CASA CORSA
CHARCUTERIE - FOIE GRAS
Charcuterie - Fromage - Vins de Corse - Produits de l Ile de Beaute - Allee F
A L ESCARGOT DE CHAINGY
PLATS CUISINES - CONSERVES
Escargots cuisines - Allee B
A ST JOSEPH
ARTS DE LA TABLE - COUTELLERIE - LINGE
Ustensiles de patisserie - Allee F
AIX & TERRA
EPICERIE FINE - CONDIMENTS
Huiles AOC-AOP Provence - Condiments - Confiture melon pastis - Creme melon - Huile a la truffe - The des 13 desserts - Truffe noire - Allee C
AMBASSADE DES CONFRERIES DE LA REGION CENTRE
ORGANISMES CONSULAIRES
Association des Confreries Gastronomiques, Vineuses et des Arts de la Table de la Region Centre - Allee A1
ARTISANS BOUCHERS DU LOIRET
VIANDE - GIBIER - VOLAILLE
Promotion des organisations professionnelles des metiers de l alimentation - Espace degustation - Allee A
ATELIER DU PIMENT D ESPELETTE A.O.C.
EPICERIE FINE - CONDIMENTS
Production du piment d Espelette - Poudre de piment d espelette - Gelee - Puree - Cordes de piments - Allee C
AURIGE ORANGE BLEUE - DRAGON BLEU
ALCOOLS - SPIRITUEUX - APERITIFS
Createur et elaborateur cocktails et spiritueux - Cocktail orange bleue 16? - Vodka dragon bleu 40 ? - HALL 1 - Allee A
AUX BEBES SAVOYARDS
FROMAGES - PRODUITS LAITIERS
Fromages et salaisons de Savoie - F
AUX SAVEURS DES VERGERS
FRUITS - LEGUMES - FRUITS SECS
Fruits deshydrates moelleux - Allee D
AXIMA REFRIGERATION - BRUNET
ENERGIE
Fourneau Lacanche - Plonge Texnox - Lave-vaisselle Electrolux - Armoire réfrigérée Liebherr
ENERGIE - Allée A1
AYROLE CHOCOLATIER - PATISSIER
CHOCOLATIER - GLACIER
Chocolats - Specialites maison en chocolat et biscuiterie - Allee B
BEAUDIERES
CHARCUTERIE - FOIE GRAS
Exploitant agricole - Elevage de porcs en plein-air - Charcuterie - Plats cuisines a base de porc - Viande fraiche en colis de 10kg - Allee H-I
BERGERIE DE LA PETITE FERME - DOMINIQUE ET HERVE DE VIAL
FROMAGES - PRODUITS LAITIERSRESTAURATION
Fromages de brebis et viande d agneaux - Allee E-F
BERGERIES DE SOLOGNE
VIANDE - GIBIER - VOLAILLE
Plats cuisines a base d agneau frais - Allee A
BERRUE Michel
FRUITS - LEGUMES - FRUITS SECS
Fruits et légumes BIO
Hall d'accueil
BIENVENUE A LA FERME DU LOIRET - CHAMBRE D AGRICULTURE DU LOIRET
ORGANISMES CONSULAIRES
Promotion de produits fermiers et accueil a la ferme - Allee E-F
BIGONNEAU Gerard
VINS
AOC Reuilly blanc, gris, rouge - AOC Quincy blanc - Allee C
BISCUITERIE DE BRETAGNE - LA CRAQUANTERIE
BISCUITS - CONFISERIE - CONFITURE
Biscuits "les Craquants" - Paniers garnis
Allée A
BONNETAIN Eric
VINS
Auxey - Duresses - Saint Romain - Pommard - Meursault - Bourgogne passetoutgrain - Allee E
BOUTON FREDERIC
FRUITS - LEGUMES - FRUITS SECS
Légumes - Hall d'accueil
BRASSERIE CHATELLIER
RESTAURATION
Restauration Alsacienne - Allee E
BRIOCHES L HERMINE
BISCUITS - CONFISERIE - CONFITURE
Specialites regionales de Vendee et de Bretagne - Macarons - Allee B
CAROUSSEL CASTEL
ARTS DE LA TABLE - COUTELLERIE - LINGE
Plateaux tournants - Accessoires - Rangements alimentaires - Allee H-I
CASTERAN LELOUP
CHARCUTERIE - FOIE GRAS
Jambons de truie, de porc noir- Saucisson a la cendre et ble - Pain au levain - Fromages fermiers de Sost Hautes Pyrenees - Gateau a la broche Pic Bigourdan - Allee E
CAVE COOPERATIVE DE CALVADOS DU PERCHE
ALCOOLS - SPIRITUEUX - APERITIFS
Pommeau et vieux Calvados - Biscuit au cidre et Calvados du Perche - Liqueur de pommes - HALL 1 - Allee A
CELLIER DES TEMPLIERS
VINS
Banyuls - Banyuls grands crus - Collioure - Vins et vins doux naturels AOC - Allee B
CHAMBORD GASTRONOMIE
PLATS CUISINES - CONSERVES
Bieres artisanales - Terrines et plats a la biere - Limonades artisanales - Allee A
CHAMBRE DE METIERS ET DE L ARTISANAT DU LOIRET
ORGANISMES CONSULAIRES
Promotion des syndicats professionnels des metiers de bouche et de la chambre de Metiers et de l Artisanat du Loiret - Allee A
CHAMBRE PATRONALE ARTISANS BOULANGERS DU LOIRET
BISCUITS - CONFISERIE - CONFITURE
Boulanger - patissier - Viennoiserie - Allee A
CHAMP D'EAU EARL
FRUITS - LEGUMES - FRUITS SECS
Légumes BIO
Hall d'accueil
CHAMPAGNE DUVAL CHARPENTIER
CHAMPAGNE
Champagne - Allee D
CHAMPAGNE J. CLEMENT
CHAMPAGNE
Champagne - Allee D
CHAMPAGNE MASSIN Thierry
CHAMPAGNE
Champagne - Allee B
CHAMPAGNE SERGE FAYE
CHAMPAGNE
Champagne - Allee B
CHAMPI 41
FRUITS - LEGUMES - FRUITS SECS
Champignons - Allee C
CHARCUTERIE TOUCHARD
CHARCUTERIE - FOIE GRAS
Andouilles - Andouillettes - Charcuterie
Allée A1
CHATEAU CAILLIVET
VINS
Vins de Graves - Bordeaux AOC graves - Allee C
CHATEAU DE L ISOLETTE
VINS
Vins Cotes du Luberon et VDP (VSE) - Allee D
CHATEAU HAUT-MONPLAISIR
VINS
AOC Cahors - Vins de pays du Lot rose - Allee D
CHATEAU L ABBAYE
VINS
Blaye Cotes de Bordeaux - Pineau des Charentes - Allee C
CHATEAU LAFITTE - JURANcON
VINS
Producteur de vins de Jurancon (blanc) - Allee A
CHATEAU LAVELANET
VINS
Blancs secs et doux - Rouges traditionnels et en fut de chene - Allee B
CHATEAU POMYS ET SAINT ESTEPHE
VINS
Vin rouge appellation Saint-Estephe - Allee D
CHATEAU VIEUX GADET
VINS
AOC Medoc vin rouge - Allee B
CHATEAU VIEUX TOURON
VINS
Vins Bergerac - Monbazillac - Allee B
CHOCOLATERIE DE BEUSSENT
CHOCOLATIER - GLACIER
Chocolat au marteau, buche Mama et Mastachi, bouchees, mendiants,orangettes, tranches orange confites, friture, cerisettes, guimauves, tuiles aux amandes. - Allee F
CLOS SAINT FIACRE - FAMILLE MONTIGNY PIEL
VINS
Vins AOC Orleans et Orleans - Clery - Allee E-F
CLOS VAL SEILLE
VINS
Cotes du Rhone blanc, rose et rouge - Chateauneuf du Pape blanc et rouge - Allee C
COFFEE DUCK
ARTS DE LA TABLE - COUTELLERIE - LINGE
Capsules rechargeables Senseo et Nespresso - Allee E
COGNAC BEGOUIN
ALCOOLS - SPIRITUEUX - APERITIFS
Pineau - Cognac - Cocktails - HALL 1 - Allee B
COMPTOIR DU CACAO
CHOCOLATIER - GLACIER
Chocolaterie artisanale - Allee D
CONSERVERIE ST CHRISTOPHE
VIANDE - GIBIER - VOLAILLE
Conserves de plats cuisines - Specialites (pot Je Vlees) - Confits oignons - Endives - Agneau pre-sale de la Baie de la Somme - Soupe de poisson - Veloute d aster maritime de la Baie de Somme - Allee D
COUTELLERIE P.C.C. 2000
ARTS DE LA TABLE - COUTELLERIE - LINGE
Coutellerie artisanale et professionnelle en tous genres - Allee G
COUVERCLES EXTENSIBLE
ARTS DE LA TABLE - COUTELLERIE - LINGE
Couvercles extensilble
Allée A
COVIFRUIT
ALCOOLS - SPIRITUEUX - APERITIFS
Vente de produits de terroir : Eau de vie - Jus de fruit - Chocolats - HALL 1 - Allee B
CROUSTADES GASCONNES
BISCUITS - CONFISERIE - CONFITURE
Croustades Gasconnes - Merveilles - Allee D
CUISINE DES EPICES
EPICERIE FINE - CONDIMENTS
Aides culinaires naturelles : creations a base de plantes aromatiques et epices - Allee D
DE LA RENARDIERE EARL
FRUITS - LEGUMES - FRUITS SECS
Légumes BIO
Hall d'accueil
DELICE & SENS
EPICERIE FINE - CONDIMENTS
Huiles essentielles culinaires
Allée D
DELICES DE LA PRESQU'ÏLE
CHARCUTERIE - FOIE GRAS
Andouille de Guémémé- Filet mignon - Saucisson au cidre, aux salicornes - Lingot aux noisettes
Allée D
DELICES DU BERRY
BISCUITS - CONFISERIE - CONFITURE
Confitures chocolat - Confitures de lait, de fruit exotiques - Confits de fleurs - Confitures sans sucres ajoutes - Caramels sous toutes ses formes - Allee D
DESCHAMPS Christophe
VINS
Bourgueil AOC - Allee B
DI GIULIO OSTRA
ARTS DE LA TABLE - COUTELLERIE - LINGE
Ouvre huitres - Allee F
DIABLOTINE
ALCOOLS - SPIRITUEUX - APERITIFS
Boissons aperitives a base de vin - Fondant Baulois au chocolat - Quernons d ardoise - Paniers composes avec ses produits - HALL 1 - Allee B
DOMAINE BRANA - MADIRAN PACHERENCH
VINS
Madiran - Pacherench du Vich-Bilh - Allee D
DOMAINE DE L AUBINERIE
VINS
Vins - Muscadet - Gros plant - Chardonnay - Allee D
DOMAINE DE LA CHAPELLE
VINS
Vins de Chinon - Allee C
DOMAINE DE LA JOLIVE - Gerard TERRIER
VINS
Vins de Sancerre : rouge - blanc - rose - Allee D
DOMAINE DE LA PETITE MARNE
VINS
Vins du Jura (AOC) - Cremant - Macvin - Vin de paille - Vin jaune - Allee E
DOMAINE DES CAPITELLES
VINS
Muscat de Rivesaltes - Vins de pays rouge, blanc, rose - Maury - Allee A
DOMAINE DES LUMOIS
VINS
Saumur Champigny et blanc - Saumur rouge methode traditionnelle - Cabernet de Saumur - Allee D
DOMAINE DES MORET - TAUTAVEL
VINS
Vins doux naturels - Muscat de Noel - Cotes du Roussillon - Villages Tautavel - Carignan vieilles vignes (106 ans) - Allee F
DOMAINE DES ORMES - CHABLIS
VINS
Chablis et Petit Chablis - Allee E
DOMAINE DU BOIS DE BELLE
FRUITS - LEGUMES - FRUITS SECS
Specialites a la chataigne - Chataignes fraiches - Allee C
DOMAINE LA CROIX MONTJOIE - VEZELAY
VINS
Vins AOC : Bourgogne Vezelay et Cremant de Bourgogne - Allee C
DOMAINE PIERRE- ANDRe DUMAS
VINS
Brouilly - Cotes de Brouilly - Terres d Alice blanc, rouge et rose - Beaujolais nouveau - Allee C
DOMAINE PUECH
VINS
AOC Languedoc - Aperitif vin d orange - IGP pays d OC - Nouvelle cuvee Gres de Montpellier - Allee A
E.A.R.L. DUBRAY JEAN-FRANcOIS
ALCOOLS - SPIRITUEUX - APERITIFS
Vin de Vouvray - HALL 1 - Allee E
E.A.R.L. DUBRAY JEAN-FRANcOIS
VINS
Vin de Vouvray - Allee E
ECOLE DE LA TABLE
RESTAURATION
Cours de cuisine - Allee F
ELEVAGE DE LA BRISSAUDERIE
FROMAGES - PRODUITS LAITIERS
Chavignol AOP fermiers - Fromages chevres fermiers - C
ESCARGOT LE JACQUIN
PLATS CUISINES - CONSERVES
Escargots en bocaux et cuisines prepares en coquilles - Croquilles et feuilletes. - Allee C
ESPACE MACARONS
BISCUITS - CONFISERIE - CONFITURE
Macarons fourres - Allee A
ETXE PEIO
ALCOOLS - SPIRITUEUX - APERITIFS
Aperitifs artisanaux - HALL 1 - Allee B
FERME AUBERGE DE LA VALLEE - FAMILLE TESSIER
RESTAURATION
Les fermes auberges - Allee E-F
FERME DE GUINAND
FRUITS - LEGUMES - FRUITS SECS
Légumes BIO
Hall d'accueil
FERME DE L ETANG
PLATS CUISINES - CONSERVES
Elevage de cerfs et biches - Specialites a base de gibiers - Allee E
FERME DE LA FAUBONNIERE
PLATS CUISINES - CONSERVES
Producteur eleveur de canards gras - Foie gras de canard - Plats cuisines - Allee B
FERME DE LA PICANIERE
FROMAGES - PRODUITS LAITIERS
Produits laitiers de vache : fromages - Yaourts - Beurre - Creme fraiche - Fromage blanc - Creme dessert - Lait - A1
FERME GUILHERMET Jean-Paul
ALCOOLS - SPIRITUEUX - APERITIFS
Jus de cerises - Ratafia de cerises - Kirsch -Pots de cerises aigre douce - Noix et huile de noix - Creme de cerises - Confitures - HALL 1 - Allee A
FERMES AUBERGES DES PRODUCTEURS DU LOIRET
RESTAURATION
Les Fermes Auberges - Allee F
FLEUR D AMANDE
ALIMENTATION ET BOISSONS
Patisseries orientales - Restauration traditionnelle - The a la menthe - Boissons chaudes et froides
Allée A1
FOIES GRAS Gerard TETE
CHARCUTERIE - FOIE GRAS
Conserves - Foies Gras - Allee G
FRICOM PRESTIGE
ARTS DE LA TABLE - COUTELLERIE - LINGE
Grandes cuisines - Arts de la table - Petits materiels - Mobilier - Allee F
FROMAGERIE DE CAMEILLAC
BOULANGER - PATISSIER - VIENNOISERIEFROMAGES - PRODUITS LAITIERS
Fromage de brebis - Gateaux Basques - Jambon Basque - D
FROMAGES D AUVERGNE
FROMAGES - PRODUITS LAITIERS
Fromages d Auvergne - Salaison - C
GRANDS VIGNOBLES LOUBRIE
VINS
Sauterne - Graves - Allee D
GUIFFRAY Eric
VINS
Apremont - Abymes - Methode traditionnelle - Chapelle de St Vit - Mondeuse - Roussette - Malvoisie - Allee A
GUILLEMARD - CLERC - PULIGNY - MONTRACHET
VINS
Bourgogne - Beaune - Puligny-Montrachet (village et 1er cru))- Bienvenues Batard Montrachet - Beaune 1er cru - Clos de Vougeot - Cremant - Allee F
GW - DISTILLERIE GUILLON
ALCOOLS - SPIRITUEUX - APERITIFS
Producteur de Single malt de la montagne de Reims - HALL 1 - Allee C
HUILERIE DES FOUETS - FAMILLE RIVIERE
EPICERIE FINE - CONDIMENTS
Huile en 1ere pression a froid a la ferme. Huiles de colza : vierge nature, aromatisees ail-echalote, basilic et citron) - Huile de tournesol vierge. Medaille d Or Gourmet 2010 : huile de colza vierge et huile de tournesol vierge. - Allee E-F
ILIOS HUILE D OLIVE DE GRECE
EPICERIE FINE - CONDIMENTS
Huile d olive - Olives grecques - Tapenade - Miel - Bonbons grecs - Tomates sechees - Haricots geants - Allee D
INSOLITE & TRADITION
BISCUITS - CONFISERIE - CONFITURE
Confitures d'hier et d'aujourd'hui - Allée E
KRUK THIERFLOR
CHARCUTERIE - FOIE GRAS
Foie gras de canard - Friandouilles - Saucisson de canard aux trompettes de la mort - Andouille de campagne fumee (medaille d or 2010) - Pate de tete (medaille d or) - Rillettes de canard - Saucisson de lapin aux grolles - Boudin noir - Allee F
L ALSACE
BISCUITS - CONFISERIE - CONFITURE
Poteries - Pain d Epices - Bretzel - Kouglof - Allee E
L EPICOURCHOIS - LUC PERCHER
VINS
Cheverny et cours Cheverny AOC - Allee E
L INSTANT FROMAGE
FROMAGES - PRODUITS LAITIERS
Munsters fermiers - Tomme fermiere - Comte extra - Fromages fermiers de Savoie - B
LA BOITE A BONBONS
BISCUITS - CONFISERIE - CONFITURE
Dragees - Bonbons, confiserie francais de toute la France - Allee C
LA BOITE A EPICES
EPICERIE FINE - CONDIMENTS
Epices - Tisanes de fleurs et fruits - Allee F
LA BOURRICHE AUX APPeTITS
POISSONS - CRUSTACES
Terrines et rillettes de poissons de Loire et d eau douce (ecrevisse - sandre - brochet - alose - anguille -mulet - silure - lamproie) et gibier de Sologne en rillettes ou pates. - Allee E
LA CASE A VANILLE
EPICERIE FINE - CONDIMENTS
Gousse de vanille et extrait - Sucre - Cafe - The - Vinaigre - Allee E
LA FERME DU PETIT HOTEL EARL
FRUITS - LEGUMES - FRUITS SECS
Légumes BIO
Hall d'accueil
LA FERME DU PLESSIS
FRUITS - LEGUMES - FRUITS SECS
Pates de fruits - Pruneaux transformes - Allee A
LA FERME GRANDVILLAIN
VIANDE - GIBIER - VOLAILLE
Terrines, rillettes, plats cuisines fabriques a la ferme - Volailles fermieres - Allee C
LA GOURMANDE FOIE GRAS JACQUIN
CHARCUTERIE - FOIE GRAS
Foie gras au torchon , pates fins, magrets, Haut Matravel, plats cuisines, saucisses de canard, coffrets cadeaux, vins de Bergerac blanc (Vallette) - Chambres d hotes - Allee F
LA HAIE GOURMANDE - THIERRY FILIPPI
BISCUITS - CONFISERIE - CONFITURE
Confitures - Vinaigres - Sirops et condiments de fruits -Fleurs et plantes (en AB) - Allee E-F
LA LOERE
CIDRE - BIERE - JUS DE FRUITS - EAUX
Boissons artisanales du Val de Loire
Allée E
LA PETITE GARENNE - ISABELLE MAZURE
VIANDE - GIBIER - VOLAILLE
Terrines et plats cuisines de volaille, viande de boeuf - Allee E-F
LA TABLE GERSOISE
RESTAURATION
Restauration du Gers - Allee E
LAFFOURCADE
VINS
Vins de Loire - Quarts de Chaume - Savennieres - Bonnezeaux - Allee B
LAURENCEAU DOMINIQUE
FRUITS - LEGUMES - FRUITS SECS
Fruits
LE BOURLAY Patrick et Odile
VINS
Julienas - Beaujolais Villages - Beaujolais Villages nouveau - Chambres d Hotes - Brouilly - Petillant rose - Allee C
LE CADRE DU THE
EPICERIE FINE - CONDIMENTS
Thes et tisanes en vrac - 60 sortes de thes nature et parfumes - Tous les accessoires autour du the - Theieres - Mug - Boites - Tasses - Allee A
LE DOMAINE DE VOISIN
CHARCUTERIE - FOIE GRAS
Foie gras - Terrines - Rillettes - Plats cuisines - Magrets - Allee C
LE MONDE DU JAMBON PATA NEGRA
CHARCUTERIE - FOIE GRAS
Jambon Ibérico Bellota - Chorizo et saucissons Ibérico et Bellota - Lomo Ibérico - Turon - Huiles olives - Vinaigre - Fromage manchago - Sobrassada - Longaniza chorizo - Reganas (petits pains 100 % naturel à l'huile d'olive).
Allée A1
LeGUMES DU VAL DE LOIRE EARL - CHANTAL ET PATRICK QUELIN
FRUITS - LEGUMES - FRUITS SECS
Conserves de legumes artisanales - Allee E-F
LES CHARCUTIERS - TRAITEURS DU LOIRET
VIANDE - GIBIER - VOLAILLE
Produits artisanaux - Preparation traiteurs - Degustation - Ateliers foie gras - Allee A
LES JARDINS DE PONTARCHER
FRUITS - LEGUMES - FRUITS SECS
Haricots de Soissons secs et transformes - Aperitif (nature, piment, ail et fines herbes, colombo, vinaigre) - Allee E
LES PERRIERES EARL
FRUITS - LEGUMES - FRUITS SECS
Fruits et légumes BIO
Hall d'accueil
LES RAVIOLES DU ROYANS
RESTAURATION
Ravioles - Marcellines - St Marcellin - Picodon - Caillettes - Allee B-C
LES SAFRANIERS DU GATINAIS - ANNE-MARIE ET MICHEL FOUQUIN
EPICERIE FINE - CONDIMENTS
Filaments de safran du Gatinais - Confiture de lait aromatisee au safran du Gatinais - Allee E-F
LES VERITABLES ANDOUILLETTES DE TROYES
CHARCUTERIE - FOIE GRAS
Grande carte andouillettes de Troyes - Veritables andouillettes de Troyes 5 A - Pied de porc - Association, Amicale, des Amateurs d Andouillette Authentique. 1er prix de la Gastronomie . La veritable andouille de Guemene - Allee B-C
LOLLYPOP
BISCUITS - CONFISERIE - CONFITURE
Sucettes artisanales - Allee D
LONGO MAi !
VINS
Boisson a base de vin aromatisee au basilic - Allee A
MAISON DES CoTES DE MEUSE
ALCOOLS - SPIRITUEUX - APERITIFS
Specialites a la mirabelle : aperitif, liqueur, cidre, madeleine, nougat, pate de fruit, fume des Hautes Vosges - HALL 1 - Allee C
MARIE-THe ET CHRISTOPHE LALUQUE
EPICERIE FINE - CONDIMENTS
Huile de colza en 1ere pression a froid (nature, noitee et ail-echalote) - Specialites aux graines de colza (cresson, tomate, poivron) - Allee E-F
MEME JEANNE
CHARCUTERIE - FOIE GRAS
Saucisson de Lorraine - Pate aux echalotes confites dans le vieux Marc de Bourgogne - Pain d epices - Allee H
MICHAUD GÉRARD
FRUITS - LEGUMES - FRUITS SECS
Légumes - Hall d'accueil
MIEL DE SOLOGNE - GAUCHER - CANOVA
BISCUITS - CONFISERIE - CONFITURE
Miels - Pains d epices -Nougats - Confiserie au miel - Allee D
MOULIN DE GRAND-PERE
EPICERIE FINE - CONDIMENTS
Huiles d olives - Tapenades - Olives - Anchoiades - Allee D
MOULIN DES GOURMETS
POISSONS - CRUSTACES
Spécialités de truites
Allée E
NOUGAT AMANDINE - CANNES
BISCUITS - CONFISERIE - CONFITURE
Nougat noir et blancs (8 sortes) - Allee C
OLLIVIER DANIEL
POISSONS - CRUSTACES
40 preparations a base de truite (paves, marinee crue, fumee, terrine, rillettes) - Allee E-F
P'TITE TABLE TOURANGELLE
RESTAURATION
Crêperie - Allée E-F
PACO CHEF
ARTS DE LA TABLE - COUTELLERIE - LINGE
Concept culinaire - Allee C
PASCAL JAVOY - JAVOY ET FILS
VINS
Vigneron Terra Vitis a Mezieres-les-Clery - Vins AOC Orleans et Orleans - Clery - Allee E-F
PASSEPORT GOURMAND
PRESSE
Le passeport gourmand - Guide de découvertes en gastronomie, loisirs et culture
Allée C
PLAISIRS GOURMAND DU LIMOUSIN
CHARCUTERIE - FOIE GRAS
Salaisons et fromages traditionnels du Limousin - Allee F
POUPAT ET FILS
VINS
Vins des Coteaux du Giennois (blanc - rouge - rose) - Allee D
PRODUCTEUR DE SEL DE GUERANDE
EPICERIE FINE - CONDIMENTS
Sel de Guerande : gros sel, fleur de sel, sel moulu aux herbes - Caramel au sel - Mains a sel - Allee E
PRODUITS DE TERROIR ANJOU
EPICERIE FINE - CONDIMENTS
Biscuits - Confitures - Vinaigres - Produits au safran - Conserves - Terrines - Liqueurs - Productions artisanale en Anjou - Allee A
RADIGUE PATRICE
ARTS DE LA TABLE - COUTELLERIE - LINGE
Materiel culinaire anti-adhesif en fonte aluminium - Poele sauteuse cocotte marque " Radigue " - Plancha " Radigue " - Allee B-C
RENOUD GRAPPIN
VINS
Vins : Macon, St Veran - Pouilly fume - Allee B
SALAISONS DU GOLFE DE BRETAGNE
POISSONS - CRUSTACES
Saumon frais - Filets de porc fumes - Magrets de canard fumes - Noix d Armorique - Allee A
SAVEUR D ORNAIN
ALCOOLS - SPIRITUEUX - APERITIFS
Moelleux de fraise, framboise, petillant - HALL 1 - Allee C
SAVEUR D'ORNAIN
ALCOOLS - SPIRITUEUX - APERITIFS
Moelleux de fraise, framboise, pétillant
Allée C
SAVEURS DU QUEBEC
CIDRE - BIERE - JUS DE FRUITS - EAUX
Sirop d'erable - Jus de cranberry - Bières du Quebec - Farine à pancake - Thés - Tisanes - Fruits de cranberry - Cidre de glace
Allée A1
SCARLETTE LE CORRE - ALGOCULTEUR MARIN
POISSONS - CRUSTACES
Produits naturels de la mer - Poissons en conserve et algues préparés - Mélanges d'algues à différents parfums (curry, piment d'Espelette, ail, poivron)
Allée B
SEVIN CLAUDETTE
FRUITS - LEGUMES - FRUITS SECS
Fruits - Hall d'accueil
SOLEMBIO
FRUITS - LEGUMES - FRUITS SECS
Légumes BIO
Hall d'accueil
SOLOGNE AUTRUCHES - ISABELLE PERRETTE
VIANDE - GIBIER - VOLAILLE
Viande fraiche et sechee - Terrines - Rillettes - Saucissons secs a base d autruche - Farine de sarrazin et huile de tournesol - Allee E-F
TABLE ET GASTRONOMIE
COURS
Communauté de gourmands et gourmets, de professionnels des arts de la table et de la gastronomie, se réunissant lors d'évènements réguliers (petits déjeunes, apéritifs thématiques, visites...) en région Centre
Grand Hall - Allée A
UNION DEPARTEMENTALE DES PATISSIERS DU LOIRET
BISCUITS - CONFISERIE - CONFITURE
Ateliers Patisserie - Patisseries de voyage - Macarons aux fruits d Orleans - Allee A-B
VERGERS DE BRITESTE
FRUITS - LEGUMES - FRUITS SECS
Pruneaux d Agen - Jus de pruneaux - Cremes - Pruneaux au chocolat - Eau de vie - Tomates sechees - Allee C
VIGNERONS DE LA GRAND MAISON ORLEANS
VINS
Vins AOC Orleans - AOC Orleans-Clery - Surotin - Magnum serigraphie - Vin Bio - Allee A
VIGNOBLE DU CHANT D OISEAUX
VINS
AOC Vins d Orleans / Orleans-Clery - Jus de fruit - Allee A
VIGNOBLES BLONDEAU
ALCOOLS - SPIRITUEUX - APERITIFS
Armagnac - Fleur d'amour - Blanche d'Armagnac
Allée C
VIGNOBLES CHAUMET
VINS
Chateau Moulin de Sales - Chateau de l Eveche - Allee C
VIGNOLBES DU SOURDOUR - DENIS ET VINCENT BENOIT
VINS
Vins de pays charetais - Pineau des charentes - Méthode traditonnelle
Allée A1
VIN DE RHUBARBE FAILLON FRANCK
ALCOOLS - SPIRITUEUX - APERITIFS
Vin de rhubarbe - HALL 1 - Allee C
VINS FREUDENREICH Robert et Fils
VINS
Vins d Alsace - Vendanges tardives - Cremant - Allee B
YEVRE CAPRI EARL - STePHANE PEQUIN
FROMAGES - PRODUITS LAITIERS
Fromages de chevre fermier - E-F